허겁이 지겁이 식사♡/허겁이의 요리★ 썸네일형 리스트형 양배추파채 밥반찬 삼겹살반찬 어느 곳에도 잘 어울리는 건강식 조금 색다른 음식을 만들기에 뭐가 좋을까 고민했었는데 집에 있는 양배추로 양배추파채를 만들어 봤어요. 새콤한 맛이 강해서 밥 반찬으로 먹기도 좋고 삼겹살반찬으로는 무엇보다 잘 어울릴 것 같은 맛이에요. 일부러 파도 채 썰어서 넣었는데 너무 맛있더라고요. 파채라는 이름답게 파를 더 많이 넣는 게 맞긴 한데 뭔가..파를 채 써는 게 더 힘들더라고요 ㅠㅠ그래서 양배추를 더 많이 넣어서 만들었어요. 굳이 파의 맛을 많이 낼 필요가 없다면 파는 적게 넣거나 전혀 넣지 않아도 괜찮을 것 같았어요. 집에 있는 기본적인 재료들로 만들 수 있을 정도로 간단해서 종종 해먹기 좋겠더라고요. 채 썰 수 있는 칼로 해보려고 했는데 잘 되지 않아서.. 그냥 칼로 썰었어요. 하나하나 썰다보니까 파를 썰 때 눈이 너무 따가워서 혼났.. 더보기 무조림 생선없이 해도 감칠맛 대박 기본반찬 만들기 간단요리 집밥 먹을 때마다 오늘은 뭘 차려줄까 항상 고민하게 되는 것 같아요. 지겁이 때문이 아니라 제가 먹을 게 없으면 밥을 잘 안 먹어서 늘 국이랑 반찬 걱정을 하는데요. 특히 국이 없으면 밥을 잘 못 먹어서 늘 걱정이 많았는데 어라? 저 이제 국 없이도 밥 잘 먹어요! 아마 국을 하기 귀찮아서 식성도 변한 것 같아요..흐흐 무조림을 해볼까해요. 생선 없이도 무조림을 뚝딱! 생선조림 먹을 때 무로 싸움 많이 나지 않나요? 생선이 메인인데 왜 그렇게 무가 맛있는지.. 자꾸만 손이 가는ㅋㅋㅋ 그렇게 먹다보면 무만 쏙쏙 빼 먹는 저 같은 빌런 때문에 무싸움이 나기 일쑤인데 무조림은 무만 있으니까 싸움이 안나요 헤헤헤 1~2cm 정도의 두께로 마구 썰어서 밑에 깔아두고 이 위에 각종 재료와 양념을 넣어 팔팔 끓여줄 .. 더보기 화순밀키트 바른찌개 우거지소고기국밥 가성비 좋고 간편해요! 제가 애정하는 화순밀키트에서 가져온 우거지소고기국밥~ 전에 갔을 때는 없어서 몰랐는데 다시 보니까 소고기 국밥이 있는 거 있죠? 저의 지겁이가 유일하게 먹는 국밥! 그래서 냉큼 집어왔어요 : ) 벌써부터 설렌다~ 양은 1~2인분 정도이고 가격은 8,900원으로 아주 저렴합니다! 어디서 한 그릇 시켜서 먹을 양인데 집에서 안전하고 간편하게 먹을 수 있다는 게 어디에요~? 해동해서 먹어야 한다고 하는데요. 저는 하루동안 냉장고에 넣어뒀더니 (다른 거 먹느라 ㅋㅋㅋㅋ) 자동으로 해동이 되어버렸어요! 사실 해동이 얼마나 필요한지,,, 열어보지 않아서 모르지만 살짝 살얼음 져있긴 하더라고요. 그러니 화순밀키트 바른찌개에서 인기 좋은 우거지소고기국밥 드실 분들은 미리 사서 해동부터 고고 하세요~ 와 화순밀키트 한두.. 더보기 화순밀키트 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있는 음식들이 가득해요 밀키트가 우리 생활에 가까이 다가온 건 꽤 됐는데 이제서야 맛들린 제가 참 한심합니다! 그 동안 집밥을 많이 해먹지 않은 탓도 있지만, 저는 무슨 똥고집인지 직접 만들어서 먹는 게 더 좋다고 생각했거든요; 근데 맛도 그렇고 요리하는 시간도 그렇고 화순밀키트 다녀오는 게 100번 나았다는 걸 이제 느끼게 됩니다 흑흑 요리를 위한 재료를 사는 것도 산 거를 한 번에 다 쓰는 게 아니기 때문에 또 사용하지 않으면 남기게 되고 결국 상해서 버리는 일도 빈번했어요. 이런 경제적인 문제만 봐도 돈, 음식, 시간 낭비하지 않기 위해서는 밀키트랑 더 친해져야겠다고 생각해요 ㅎㅎ 화순밀키트 바른찌개는 이렇게 여러 음식을 만나볼 수 있어 좋아요~ 매번 나와 있는 메뉴가 다르더라고요. 신선하게 포장되어 냉장보관하고 있고 그.. 더보기 간단술안주 콩나물대패삼겹살 콩불 간편레시피 홈술 맛있어요 저는 콩불을 정말 좋아해요. 특히 거기에 들어 있는 콩나물을 훨~씬 좋아하는 편이라서 왕창 먹고 싶은데 그렇게 추가 안 해주니까 결국 집에서 콩불만들기 해서 먹어요. 처음에는 생각보다 높이 쌓여서 뭐지? 뭐지..? 어떡하지..? 당황했는데 이제는 높이 쌓일 때까지 마구 올린답니다 낄낄낄 자자 준비까지 얼마나 뚝딱이냐면, 콩나물 씻어서 바로 냄비에 넣고 양파나 버섯 같은 거 넣고 싶은 거 때려 넣고 고기 넣고 양념 넣으면 끝이에요. ㅋㅋㅋ대패삼겹살은 해동하거나 양념을 해놓거나 그러지 않아도 되니까 팩에서 꺼내서 바로 투척하면 끝이잖아요? 콩나물을 씻어서 나온 거는 안 씻어도 되긴 하는데, 따로 콩불만들기에 물이 필요하지 않으니까 적당한 물기를 위해 씻어서 넣는 게 좋아요. 채에 거를 필요 없이 그냥 바로 .. 더보기 파개장 대파국 무국 또는 갈비탕 맛이랑 비슷해서 너무 맛있어요 간단요리 제가 또.. 파걸이라는 예명이 있을 정도로 파를 엄청 좋아해요. 모든 요리에 들어가도 잘 어울리는 파를 저는 너무 많이 넣어서 문제일 정도거든요! 신라면도 건더기 스프 안 넣고 파만 왕창 넣어서 먹어요> < 이번에는 사실 액젓이 너무 많이 들어가서 그 향이 강하긴 했지만, 그래도 맛있더라고요. 무 반쪽을 사용해서 만들었기 때문에 냉장고에 넣어두고 3일 정도 먹은 것 같아요 ㅎㅎ 시.. 더보기 소세지야채볶음 뚝딱 만들어서 먹기 좋아요 밥 차릴 때 사실 만만한 게 소세지가 아닌가 싶어요. 그리고 집에서 술 마시려고 안주거리 찾다보면 소세지가 가장 먼저 생각나기도 하고요. 소세지만 구워도 물론 맛있지만, 집에 있는 야채들 사용해서 소세지야채볶음 만들어서 먹으면 기가 막히죠! 집에 있는 야채는 양파와 당근이었어요. 양배추도 있어서 넣을까 잠깐 고민은 했지만, 양배추에서 나오는 물 때문에 무서워서 그냥 넣지 않는 것으로! 내가 아는 만큼으로 만들면 좋은데 양배추에서 나오는 물이 복병이 될 것 같았거든요 ㅋㅋ 날 방해할 수 없어..! 후라이팬에 식용유 왕창 두르고 소세지야채볶음 시작합니다! 사실 당근은 딱 보기에 얼만큼 익었는지가 잘 가늠이 되지 않아서 복불복이긴 하지만, 대~충 눈대중으로 익었다 싶을 때까지 볶아줬어요. 양파가 아삭함을 조금.. 더보기 엄마와 형부와 함께 시골 놀러갔던 날 저희 형부는 지금 일산에서 일을 하고 있는데, 그 전에는 저랑 엄마랑 보내는 시간이 많았어요~ 저 실업급여 받으면서 일 안 하고 띵가띵가 놀고 있을 때니까 정말 세상 행복했던 시기였죠. 갑자기 셋이 무슨 삘을 받았는지 시골에 놀러가서 고기를 구워먹기로 했어요 가기 전에 수산물 시장에 들러 낙지를 샀는데 이때 당시 마리당 7천원 이었거든요 엄마가 너무 비싸다며 ㅠ_ㅠ 그래도 제가 산다고 5마리 사왔지 뭡니까! 뜨든! 시골에서 잡일 좀 하다가 연포탕을 끓여 먹었어요 연포탕 끓이는 용도로 산다고 하니까 낙지 살 때 바지락 몇 개 넣어주더라고요 끓여 먹을 때 같이 넣어서 먹으라고 ㅋㅋㅋ 아넹,, 감사합니다! 이왕 넣어주실꺼 푸짐~하게 좀 넣어주시지 힝힝 줘도 이렇게 말이 많습니다. 역시 호의가 반복되면 둘리? .. 더보기 이전 1 2 다음
