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쌍촌동삼겹살

광주생삼겹맛집 좋은포크 삼겹살 차돌박이 가성비 굿 늘 쌍촌동 고기집은 최가박당만 갔었는데 아는 언니의 추천으로 좋은포크도 종종 다니고 있어요. 집에서 좀 걸어가야 하기 때문에 귀찮아서 안 가긴 하는데, 불판에 구워 먹는 삼겹살이 먹고 싶을 때는 가야합니다! 그리고 광주생삼겹맛집인데 가격이 엄청 저렴해서 좋아연! 200g에 11,000원으로 다른 곳과 비교했을 때 저렴하고, 고기가 참 괜찮아요. 그래서 가성비 갑이라고 생각하는 곳이기도 해요~ 벌집 생삼겹, 대패, 차돌박이, 항정살 등 다양한 부위의 고기를 먹을 수 있고 육회도 먹을 수 있다는 데 아직 육회는 여기서 한 번도 안 먹어 봤어요. 그래도 광주생삼겹맛집인데 육회 먹을 시간이 어디있어요? 흐흐 우선 2인분 주문했어요. 애초부터 3인분 주문할까? 하다가 너무 돼지같아 보일 것 같아서 2인분부터 소소.. 더보기
광주솥뚜껑삼겹살 추억의 느낌 제대로 느낄 수 있어요 원래 삼겹살을 엄청 좋아하긴 하는데 숯불에 익힌 삼겹살 말고 정말 불판다운 불판에 익힌 게 먹고 싶을 때 제가 항상 가는 곳이 있어요 집에서 조금 거리가 있는 편인데도 자꾸 가게 되는 곳이에요! 추억의 느낌 제대로 느낄 수 있는 광주솥뚜껑삼겹살이기도 하고 식당 분위기며 맛까지도 추억에 젖어 술을 적실 수 있는 곳이에요 해장국 간판이라서 오해할 수도 있어요 하지만 삼겹살 먹는 사람들이 대다수라는 거! 광주솥뚜껑삼겹살 진짜 맛있어요 여기ㅠㅠ 제가 먹어본 곳 중에서 가장 최고! 바야흐로.. 몇 년 전으로 돌아가볼까요? 제가 지겁이 앞에서 한참 내숭을 떨었어요. 다른 내숭은 없었는데 딱 2가지! 생리현상과 식욕이에요 캬캬캬캬 식욕 있는 거 보이면 뭔가 절 떨어질 것 같아서 ㅜㅜ 그래서 참았고 어느 식당을 가도 .. 더보기
쌍촌동 삼겹살 고기 숙성 방식부터 다른 육천하 같은 삼겹살이라고 하더라도 고기를 숙성하는 방법에 따라 고기의 맛과 식감 육즙이 달라지는 사실! 그래서 이제는 쌍촌동 삼겹살도 어떻게 숙성하는지를 알고 먹으면 좋아요 : ) 이왕 먹는 거 돈 아깝지 않게 맛있는 거 먹어야죠! 육천하는 저온의 물에 숙성하여 재운 고기를 사용하는데요. 또 다른 쌍촌동 삼겹살 맛집인 최가박당과 같은 원리예요. 실제 두 분이서 아시는 사이라고 하더라고요ㅎㅎ 잘 달궈진 불판에 삼겹살을 통째로 올리고 토치로 빠르게 구워주신답니다. 덕분에 우리는 직접 익힐 필요도 없고 엄청 빨리 익어서 배고플 때 가기 딱 좋아요! 육천하는 식당 중간에 있는 곳에서 직접 계란 후라이를 해 먹을 수 있어요~ 이 시간 동안에 술도 시키고~ 후라이도 몇 개 해서 먹으면 굿이랍니당 아! 개수 제한 없이 원하.. 더보기