쌍촌동육천하 썸네일형 리스트형 쌍촌동 삼겹살 고기 숙성 방식부터 다른 육천하 같은 삼겹살이라고 하더라도 고기를 숙성하는 방법에 따라 고기의 맛과 식감 육즙이 달라지는 사실! 그래서 이제는 쌍촌동 삼겹살도 어떻게 숙성하는지를 알고 먹으면 좋아요 : ) 이왕 먹는 거 돈 아깝지 않게 맛있는 거 먹어야죠! 육천하는 저온의 물에 숙성하여 재운 고기를 사용하는데요. 또 다른 쌍촌동 삼겹살 맛집인 최가박당과 같은 원리예요. 실제 두 분이서 아시는 사이라고 하더라고요ㅎㅎ 잘 달궈진 불판에 삼겹살을 통째로 올리고 토치로 빠르게 구워주신답니다. 덕분에 우리는 직접 익힐 필요도 없고 엄청 빨리 익어서 배고플 때 가기 딱 좋아요! 육천하는 식당 중간에 있는 곳에서 직접 계란 후라이를 해 먹을 수 있어요~ 이 시간 동안에 술도 시키고~ 후라이도 몇 개 해서 먹으면 굿이랍니당 아! 개수 제한 없이 원하.. 더보기 이전 1 다음
